Archivos Mensuales: febrero 2019

Angulas Aguinaga, un ejemplo de la reconversión de un negocio a través de la innovación

La apuesta por la innovación e inversión en el desarrollo de un nuevo producto fue la respuesta de Angulas Aguinaga para afrontar la drástica reducción de capturas de angulas a la que se dedicaba la empresa. La que era la mayor comercializadora de este producto, que pronto empezó a ser escaso y prohibitivo para la mayoría de los consumidores se ha convertido hoy en una empresa de alimentación que cuenta con un perfil líder en innovación, porque ese ha sido el ADN de su nueva actividad desde los inicios.

Esta afirmación la corrobora el hecho de que un informe de la Agencia Vasca de Innovación (Innobasque), realizado a partir de encuestas de actividad de las diferentes empresas en el País Vasco, situaba a Angulas Aguinaga como referente en innovación. Innobasque señalaba que Angulas Aguinaga es referente en alimentación, gracias a los recursos y capacidades con los que apuesta por la I+D+i, así como por la colaboración con otros agentes para implementar y llevar a cabo sus iniciativas.

Su afán innovador viene refrendado también por la reciente creación (año 2017) de una unidad de I+D pensada para desarrollar tanto productos propios como de otras empresas que quieran realizar procesos de investigación en el sector alimentario. Trabajan, nos señalan fuentes de la compañía, para revolucionar la alimentación al servicio del consumidor. “Con eso en mente, hemos creado la primera unidad de I+D de alimentación del País Vasco donde una de las herramientas fundamentales será el centro de innovación. Se trata de una infraestructura pionera (edificios, instalaciones y equipos tecnológicos) a nivel nacional y el primero en el País Vasco” ¿Y qué estamos haciendo aquí? Investigar cómo se comporta el consumidor con el objetivo final de conocerles mejor y que sus necesidades sean el origen de la generación de nuevos productos y experiencias de compra y consumo”.

Revolucionar la alimentación

Según relatan en su página web, buscar una alternativa de negocio les hizo investigar en cómo conseguir un producto natural que imitara a la Angula. Así nace lo que hoy conocemos como “Gula del Norte”, que comienza a comercializar en 1991, fecha en la que abandona la pesca y comercialización de la angula. Se trata de un sustituto natural de la angula fabricado a partir de carne de pescado, que lanza bajo esa marca y patenta. La pauta a seguir a la hora de diseñar el producto la tenían clara; había que imitar en el mayor grado posible al producto que iba a sustituir, la angula. En su desarrollo colaboraron los investigadores del CSIC Javier Borderías Juárez y Margarita Tejada Yabar, y la propia empresa. El producto se registró en 1989 como “Procedimiento de fabricación de un producto análogo a la angula y producto así obtenido”

El pensado diseño de la Gula del Norte ha sido una de las claves de su penetración en el mercado, Se protegió todo el proceso de creación, desde el propio producto ( forma (protegida con un diseño industrial) , color, sabor) , la maquinaria necesaria para fabricarlo, hasta el diseño del envase, del packaging y de la marca. En este enlace podéis verlo . Para “hacer marca” se han apoyado en conocidos personajes públicos como el cocinero Karlos Arguiñano y el actor Karra Elejalde.

Al lanzamiento de este producto le seguiría Krissia, conocida por los consumidores como patas de cangrejo (se asemeja al txangurro). Más tarde a estas dos marcas registradas de productos se uniría una tercera Aguinamar bajo la que comercializa platos ya elaborados para servir directamente a la mesa con la que el pasado año (2018) ganó el premio en la categoría de Innovación de los Premios InnovaCción de Promarca, asociación que engloba a la mayor parte de fabricantes de marcas líderes de alimentación, bebidas, higiene y cuidado personal.

Hoy tiene presencia internacional en Francia, Italia, Reino Unido, Portugal, Bélgica, Marruecos y Australia y este mercado exterior supone el 8% de la facturación de la compañía, que en 2017 alcanzó los 162 millones de euros. Sus previsiones son alcanzar los 220 millones para el año 2020.

En la actualidad tiene en su haber de innovación el registro de tres marcas y el saber utilizar de manera adecuada la protección de sus bienes intangibles mediante su registro en las modalidades de Propiedad Industrial adecuada en cada caso. Angulas Aguinaga, nos matizan, “es una empresa con una inversión muy alta en innovación y focalizada en sus marcas” Su historia la podéis ver en este vídeo.

 

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Tres inventos que cambiaron la transmisión del conocimiento

“Ser inventor significa creer en tu idea y en ti mismo. Significa arriesgarte, no tener miedo ni vergüenza de lo que dirán. Sencillamente ser capaz de dar a tu idea la oportunidad de existir” nos decía Pep Torres en una entrevista que concedió a este blog. Una definición que bien se puede aplicar a Cai Lun , Gutenberg y Tim Berners-Lee. Tres inventores que sí dieron a su idea una oportunidad y cuyas innovaciones han sido esenciales para almacenar y transmitir el conocimiento. Todas ellas tienen en común el haber propiciado cambios con su aparición que han transformado la vida social, económica y cultural de la humanidad. ¿De qué innovaciones hablamos? del papel, la imprenta e Internet.

El papel

El papel se inventa en China en el año 105 a. de C. y su creación se le atribuye a Cai Lun . En el siglo VIII, China exportó papel a otros países de Asia, pero el secreto de la técnica de la fabricación se mantuvo estrictamente durante siglos. En el año 751 d.C., según fuentes expertas, durante los conflictos entre el imperio árabe y los chinos de la dinastía Tang, varios obreros chinos que trabajaban en las papelerías fueron capturados por los árabes, lo que propició el desarrollo de la industria del papel en Bagdad y su extensión en el mundo árabe. A Europa su uso no llegaría hasta la Edad Media.

En la actualidad a parte de existir el papel gráfico que se utiliza con diferente gramaje para la producción de periódicos, revistas, libros, sobres de cartas, cuadernos etc… hay productos papeleros para envases y embalajes, papeles higiénicos y sanitarios, y hasta papeles especiales, como el papel filtro o el papel decorativo. Toda una industria que según el último informe anual de ASPAPEL ha invertido en innovación durante los tres últimos años (2015-2018) casi 900 millones de euros y contemplaba unas inversiones adicionales para 2018 de 479 millones de euros. En nuestro país existen 68 fábricas de papel, que en 2017 produjeron 6.217.800 toneladas.

Un ejemplo interesante de invenciones relacionadas con el papel son las que implican medidas de seguridad del papel moneda, apareciendo en Espacenet más de 20 familias de patentes de la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre sobre estos aspectos.

 

La imprenta

La aparición de la imprenta fue fundamental para la divulgación del saber, aunque en un principio su uso solo estuviera reservado a unos pocos. En la Edad Media Occidental estaba en manos del clero. Es el primer gran aporte para la difusión del conocimiento.Gracias a la imprenta el conocimiento traspasó los conventos del medievo. Su irrupción también supuso el inicio de la comercialización de la cultura. Será Gutenberg quien detentará la invención de la imprenta al producir en Maguncia la biblia de 42 líneas en el año 1456.

Hay que puntualizar que la imprenta también es una invención China. Apareció 400 años antes que la célebre imprenta de Gutenberg pero el invento no tuvo la misma repercusión que en occidente al no utilizarse para la publicación de libros, ya que en la China clásica no se valoraba la adquisición de conocimientos para todos, sino sólo para aquellos nobles, gobernantes y burócratas ilustrados que ya sabían leer, por lo que no se necesitaba un medio barato de reproducción de textos. Así que desecharon su uso.

Desde la aparición del primer modelo de imprenta ha llovido mucho. La innovación en el sector de la impresión ha sido una constante a lo largo de su historia. Dos hechos incidirían profundamente en su evolución: la revolución industrial y las Tecnologías de la Información con desarrollos aplicados a mejorar su modelo tan importantes como la aparición de la rotativa o la impresión digital. La cifra de negocio del sector de las artes gráficas en nuestro país fue de 14.074, 58 millones de euros en 2017, según fuentes de IDEPA, la Agencia de Desarrollo Económico del Principado de Asturias

Las patentes relacionadas con la impresión 3D permite vislumbrar cuál será el futuro del sector. En este sentido, es interesante conocer que los ingenieros del centro de I+D de Hewlett-Packard en Barcelona han participado en más de 80 patentes relacionadas con la impresión 3D.

Internet

El considerado Padre de Internet tal y como se conoce en la actualidad es el británico Tim Berners-Lee inventó las páginas web en 1989, aunque la creación de una red de comunicación digital a distancia entre varios servidores fuese anterior, concretamente apareció a finales de los años sesenta, cuando el Ministerio de Defensa de Estados Unidos creó la llamada ARPANET. Lo que sí ideo el científico británico cuando trabajaba en el CERN es el sistema de dominios, hipertexto y navegación que hoy en día está detrás de la Red y puso a disposición de todo el mundo este tipo de comunicación. De hecho, no consideró la posibilidad de patentar la web entre otras cosas porque le pareció una combinación de elementos ya conocido (internet e hipertexto).

La repercusión de la aparición de Internet es considerada por todos como de igual impacto que la imprenta. Es incontestable que encierra un conjunto de prácticas convergentes, un universo en el que lo impreso ya no es el medio exclusivo o normativo, en el que el conocimiento es producido y/o diseminado, sino que es absorbido en nuevas configuraciones multimedia.

La digitalización de contenidos ha supuesto la llegada de una nueva forma de acceso al conocimiento intelectual en todas sus fases y procesos: generación, difusión, transmisión y conservación del mismo. Los más beneficiados por esta explosión de información son, sin duda, los investigadores, intelectuales, profesores, pero también cualquier persona con la formación adecuada, con inquietudes culturales y con los conocimientos previos para saber utilizar los nuevos canales.

Con un debate abierto todavía sobre lo que implica en los sectores de negocio involucrados en su creación y difusión tradicional, lo cierto es que ya nadie duda que la digitalización de contenidos representa un gran paso para la democratización del saber, y está empezando a generar cambios tanto en aspectos que afectan a la construcción y difusión del conocimiento como la transmisión y conservación de éste. Según el último informe anual del sector de contenidos digitales en España del ONTSI, el volumen de negocio de las empresas dedicadas a su creación ascendió en 2017 a 11.467 millones de euros.

Accede al museo histórico virtual de la OEPM y disfruta con las fascinantes biografías de célebres inventores y sus patentes. http://historico.oepm.es/museovirtual/index.php

Pasos para ceder una marca de forma correcta.

La transmisión de una patente, marca o nombre comercial y diseños implica un cambio de titularidad. Esto significa que la empresa propietaria hasta ese momento de los derechos de explotación del bien intangible dejará de beneficiarse de ellos para pasar a hacerlo la compañía o persona a la cual se transmitan. Es frecuente que este tipo de transferencia se produzca cuando la empresa inicialmente propietaria vaya a desaparecer.

Hoy vamos a abordar cómo ceder o transmitir una marca o nombre comercial a otra persona o empresa de forma adecuada y evitar posibles litigios, además de hacer valer legalmente los derechos del nuevo titular.

Los trámites, que se puede realizar a través de la Sede Electrónica de la Oficina Española de Patentes y Marcas )aunque requieren cierto papeleo, no son muy complejos, además siempre podéis acudir un agente de la Propiedad Industrial para realizarlos.

Lo primero de todo es llegar a un acuerdo entre el titular actual (cedente) y el nuevo (cesionario) y plasmarlo en un documento por escrito. Como indica la OEPM en su página web , esto se puede hacer, bien mediante documento público, bien mediante contrato entre las partes.

Una vez realizado este paso hay que tener en cuenta que para que el nuevo titular pueda hacer valer su derechos frente a terceros es imprescindible solicitar la inscripción de la cesión a la OEPM presentando el formulario de “solicitud de inscripción de cesión de signos distintivos” al que se deberá adjuntar uno de los siguientes documentos:

  • Copia del documento público que formaliza la transmisión.
  • Impreso normalizado “documento de transferencia” debidamente rellenado y firmado por ambas partes.
  • Impreso normalizado “certificado de transferencia” debidamente rellenado y firmado por ambas partes.

La documentación presentada debe de constar por tanto de:

  • Una instancia de solicitud conforme al modelo oficial, conteniendo el número del registro de marca afectado, los datos de identificación del nuevo titular y la indicación de los productos o servicios a los que afecte la cesión o licencia, si no fueran totales.
  • El documento acreditativo de la cesión o licencia
  • El justificante de abono de la tasa correspondiente, que en el caso inscripción de cesiones de signos distintivos es de 34,43 € pago no electrónico y de 29,27€ si el trámite se realiza online , a través de la Sede Electrónica de la OEPM.

Concesión

Una vez recibida la solicitud de inscripción la OEPM será la encargada de examinar toda la documentación presentada y calificar la legalidad y validez de la misma. Si observa algún defecto, declarará en suspenso la tramitación de la inscripción y se lo notificará al interesado para que lo subsane, en el plazo que reglamentariamente se establezca. Una vez se cumpla dicho plazo resolverá concediendo o denegando, total o parcialmente, la solicitud de inscripción. En el caso de denegación se indicarán sucintamente los motivos de la misma. La resolución recaída, según establece la ley, se publicará en el «Boletín Oficial de la Propiedad Industrial», con mención expresa de los siguientes datos:

  • Nuevo titular del derecho.
  • Número de expediente.
  • Identificación de los registros afectados.
  • Fecha de resolución.
  • Representante, si hubiere intervenido.
  • El acto que dio origen a la inscripción.

Por último recordaros que existen tres procedimientos por medio de los cuales una empresa puede transferir el fruto de sus esfuerzos en I+D+i a otras compañías para aumentar las posibilidades de rentabilizar sus bienes intangibles (patentes, diseños y marcas). Son la transmisión o cesión, la licencia y la hipoteca. ¡Conócelos en esta entrada de nuestro blog!

Fuentes:

CEVIPyme: apartado Negocios Jurídicos

OEPM

Marcas R.D.-ley 23/2018, de 21 de diciembre, vigente desde el pasado 14 de enero, artículos 47, 49 y 50 .

David Martínez Martín, premio a la innovación 2018 de la fundación Elzaburu

“Conseguir desarrollar invenciones con el suficiente atractivo comercial para que una empresa las licencie, requiere muchas dosis de esfuerzo”

Hoy os relatamos la conversación sostenida con un joven investigador David Martínez Martín galardonado con el premio a la innovación 2018 de la fundación Elzaburu por el desarrollo de una nueva tecnología que permitirá explorar enfermedades que hoy son incurables. Martínez trabaja desde 2012 como investigador científico en la Universidad ETH Zúrich y es el inventor principal de la patente “Procedimiento de control de un microscopio de barrido” por la que se le otorgó el premio.

La imagen recoge el momento en que David Martínez Martín recibe el premio de manos de Alberto Elzaburu

Martínez considera que tiene mucha suerte por poder dedicarse a la investigación, algo que le apasiona, y confiesa “ este trabajo también tiene gran cantidad de momentos difíciles, pero la satisfacción de crear algo que puede mejorar la vida de los demás es insuperable”

La fundación Alberto Elzaburu le premió hace unos meses por ser el inventor principal de la patente llamada “Procedimiento de control de un microscopio de barrido”¿Qué ventajas y novedades presenta esta innovación y cuáles son los puntos claves de su patente?

Se trata de un sistema de control que puede ser implementado por ejemplo en microscopios de fuerza atómica. Estos microscopios de gran potencia son fundamentales en nanotecnología. No sólo permiten visualizar muestras, sino que también son capaces de manipularlas. Las muestras pueden ser muy variadas desde átomos y moléculas a células vivas y tejidos, y sus aplicaciones alcanzan campos muy distintos como la ciencia de materiales, química o biomedicina. Sin embargo, la utilización de estos microscopios requiere de personal muy entrenado, y en muchas ocasiones el funcionamiento de estos microscopios se vuelve inestable, limitando fuertemente su utilización. Gracias a esta patente se solucionan gran parte de estos problemas, y la utilización de estos microscopios se vuelve mucho más sencilla en todos los ambientes de trabajo (condiciones ambientales, de vacío o en líquidos).

Además de la invención previa, la fundación Alberto Elzaburu tuvo en cuenta otras invenciones que he realizado, por ejemplo, la regulación de la masa y tamaño de las células. Esta regulación es fundamental para la vida, ya que la fisiología celular está fuertemente ligada al tamaño y masa celular. Gracias a esos mecanismos de regulación, las células son capaces de crear organismos altamente complejos como los seres humanos, con una sofisticada arquitectura de tejidos y órganos. A día de hoy es conocido que el origen de muchas enfermedades (cáncer, hipertrofias, diabetes…) está relacionado con problemas en la regulación de la masa celular, por lo que descubrir el funcionamiento de estos mecanismos es prioritario. Sin embargo, aunque caracterizar los cambios de masa de sistemas mucho más grandes o más pequeños que las células se hace de manera rutinaria, no contábamos con tecnologías que nos permitieran este tipo de medidas a nivel celular con la resolución necesaria. Por lo que decidí acometer el desarrollo de nueva instrumentación que permitiera medir la evolución de la masa de una única célula (o también agregados celulares) con gran resolución y en tiempo real.

-¿Se puede calificar esta investigación científica como base que pueda dar lugar a la creación de nuevos productos? Si es así nos podía poner un ejemplo.

Efectivamente. Actualmente 4 de las 5 patentes que hemos solicitado como resultado de estas investigaciones, se encuentran licenciadas a empresas de alta tecnología. Estas empresas están incorporando estos nuevos desarrollos para mejorar productos existentes que ya tienen en el mercado, como por ejemplo microscopios de fuerza atómica, y para desarrollar otros nuevos como por ejemplo el monitor de cytomasa (https://www.nanosurf.com/en/products/cytomass). Este último será de gran utilidad en áreas como la fisiología celular, el desarrollo de nuevos fármacos, la investigación sobre el cáncer…

-El galardón reconoce también el esfuerzo de los investigadores e innovadores españoles menores de 40 años que hayan sabido explotar comercialmente sus invenciones. La fórmula que han elegido para rentabilizar su invenciones ha sido la concesión de licencias ¿en estos momentos qué beneficios les aportan dichas licencias?

Ciertamente, conseguir desarrollar invenciones con el suficiente atractivo comercial para que una empresa las licencie, requiere muchas dosis de esfuerzo. Con motivo de estas licencias, tengo una colaboración muy estrecha y directa con el mundo de la empresa, lo que me permite desarrollar otras muchas habilidades y conocimientos diferentes a los del entorno universitario, por lo que me supone un gran beneficio personal y profesional. Además, las licencias conllevan el pago de regalías (royalties) por parte de los licenciatarios, por lo que también me suponen un beneficio económico.

-¿La conexión entre inversión en ciencia y rentabilidad, en su opinión, es siempre posible?

Para conectar eficientemente la inversión en ciencia y rentabilidad, es necesario desarrollar un ecosistema de innovación muy robusto. La innovación es proceso complejo y requiere de la participación no sólo de científicos, sino también de emprendedores, inventores y creativos, empresarios, inversores, especialistas en Propiedad Intelectual e Industrial… Por lo tanto, es fundamental cuidar y fomentar el crecimiento sano de todos estos actores que intervienen en el proceso.

-Ser el inventor principal en un proyecto es difícil para un investigador joven ¿cómo lo ha conseguido?

El inventor principal debe ser aquel que ha realizado la contribución más importante en una invención, y eso ha sido lo que se ha valorado en mi caso. En las universidades en las que he trabajado, de manera previa a la solicitud de patente, los inventores declaran y firman el porcentaje de contribución que han tenido en la invención, aunque ciertamente esto puede ocasionar conflictos que hay que tratar de gestionar de la mejor manera posible.

Por otro lado, también he contado con el apoyo y colaboración de científicos con gran prestigio internacional y dilatada experiencia, como el Prof. Daniel Müller y el Prof. Christoph Gerber, quienes me han abierto sus puertas y acogido en sus laboratorios. Gracias a ellos, he podido solicitar también importante financiación para la ejecución de los proyectos, que de otra manera hubiera sido imposible, al no disponer de mi propio laboratorio.

-En estos momentos está trabajando como investigador científico en la Universidad ETH Zúrich ¿Cuáles fueron los motivos que le empujaron a irse a esa universidad? ¿Se puede decir que con ello engrosa la lista de las más de 12.000 investigadores que han abandonado España desde 2010 ante la falta de recursos?

La ciencia es una actividad global y no tiene fronteras, y a mí me gusta ser un ciudadano global. Cuando terminé mi doctorado, tuve la suerte de poder elegir dónde quería continuar mi carrera. Conseguí una beca del programa de excelencia internacional EMBO (European Molecular Biology Organization) y me trasladé a Suiza con el reto de diseñar un instrumento que nos permitiera seguir la evolución de la masa de las células con gran precisión.

El proyecto era muy arriesgado. Se necesitaba una financiación muy importante y había que construir el instrumento desde cero. Un proyecto de esta estas características no se puede realizar en cualquier lado, pero Suiza cuenta con un entorno muy favorable. El sistema científico del país es muy robusto y competitivo, y destaca en áreas como la biofísica y biotecnología. Además, la ETH Zurich es una universidad muy enfocada en la investigación, considerada entre las mejores del mundo. El departamento en el que trabajo se encuentra ubicado en Basilea, una atractiva ciudad con mucha innovación, sede de grandes farmacéuticas y que también aloja un gran número de empresas nuevas del sector de alta tecnología. Finalmente, el país dispone de una gran calidad de vida y una naturaleza espectacular. Así que me decidí a venir, y ciertamente estoy muy feliz.

-¿Cree que para un investigador joven es imprescindible salir del país y tener una buena productividad científica, para tener después alguna opción de volver a España?

Llevo más de 6 años viviendo en Suiza, y actualmente estoy preparando mi traslado a Australia, pues recientemente he aceptado una oferta de la Universidad de Sídney. Desde mi experiencia, estoy convencido de que marcharse al extranjero, al menos por un tiempo, es muy recomendable para todo el mundo, y en particular para los científicos. Te permite abrirte a otras culturas, conocer otras formas de trabajo, dominar otra lengua. Ayuda a eliminar muchos prejuicios y fomenta enormemente el desarrollo personal.

El mundo científico es muy competitivo, cada vez más, tanto en España como fuera. Existen muchas menos plazas en investigación que el número de doctores que se gradúan, por lo que para tener buenas posibilidades de estabilizarse, es importante desarrollar un CV de gran solidez.

-Por último nos gustaría saber los motivos que le llevaron a dedicarse a la investigación y qué es lo que le produce más satisfacción de su trabajo.

Desde niño quería ser inventor. Me encantaban los juegos con lo que podía construir motores, circuitos eléctricos, bombas de agua, etc. En el Instituto descubrí que las matemáticas y la física me encantaban, y que me daban el poder de explicar y predecir muchos fenómenos. Por lo que decidí estudiar Física en la Universidad.

Considero que tengo mucha suerte de poder dedicarme a algo que me apasiona, y el esfuerzo que requiere lo dedico con mucha ilusión. Este trabajo también tiene gran cantidad de momentos difíciles, pero la satisfacción de crear algo que puede mejorar la vida de los demás es insuperable.